Gorgonzola Igor Dolce 150 g

Gorgonzola Igor Dolce 150 g – queijo azul italiano de textura cremosa e sabor suave, com notas delicadas e leve picância

Origem:
Itália – Lombardia / Piemonte, DOP Gorgonzola

Produtor:
Igor S.r.l.
Produtor italiano fundado em 1935, especializado na produção de Gorgonzola.

Descrição do Produto:
Elaborado com leite de vaca pasteurizado e culturas de Penicillium, apresenta coloração branco-palha com veios azul-esverdeados.

A textura é macia e cremosa. No paladar, revela sabor suave, levemente adocicado e com picância moderada.

Prêmios e Reconhecimentos:
Produto com denominação de origem protegida (DOP).

Dicas de Consumo:
Temperatura de Serviço: retirar da refrigeração antes de servir.
Harmonização: pães, nozes, mel, figos, massas e risotos.
Método de Preparo: pronto para consumo; manter refrigerado após aberto.