Cerveja Weihenstephaner Vitus 500 ml

Cerveja Weihenstephaner Vitus 500 ml – uma Weizenbock intensa, cremosa e aromática

Origem:
Alemanha – Baviera, Freising

Produtor:
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Considerada a cervejaria mais antiga em atividade no mundo, com origens documentadas desde 1040, Weihenstephan é referência global na elaboração de cervejas de trigo, unindo tradição monástica e técnica moderna.

Descrição do Produto:
A Weihenstephaner Vitus é uma Weizenbock de alta fermentação, elaborada majoritariamente com malte de trigo e cepas clássicas de leveduras bávaras. Apresenta coloração dourada intensa e espuma branca abundante e cremosa. Nos aromas, destacam-se notas de banana madura, cravo, leve baunilha e toques de frutas amarelas como pêssego e damasco. No paladar, exibe corpo cheio, textura aveludada e dulçor inicial equilibrado por acidez leve, com final longo e elegante. Teor alcoólico aproximado de 7,7 %.

Prêmios e Reconhecimentos:
Vitus é amplamente premiada e frequentemente citada como uma das melhores Weizenbocks do mundo, reconhecida por sua complexidade e equilíbrio.

Dicas de Consumo:
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C.
Harmonização: acompanha muito bem pratos com carnes brancas grelhadas, peixe ao forno, risotos de queijo, salsichas alemãs, pratos condimentados leves e sobremesas com frutas amarelas.
Método de Serviço: servir em copo alto de trigo, inclinando para controlar a espuma; ao final, girar suavemente o restante da garrafa para incorporar a levedura e realçar corpo e aromas.