Cerveja Aecht Schlenkerla Rauchbier Eiche 500ml

Cerveja Aecht Schlenkerla Rauchbier Eiche 500ml
Uma Doppelbock defumada de caráter robusto, maturada em cavernas subterrâneas, que combina maltes defumados em carvalho com lúpulos aromáticos, resultando em uma experiência sensorial única.

Origem:
Bamberg, Baviera, Alemanha

Produtor:
Brauerei Heller-Trum (Schlenkerla)

Descrição do Produto:
A Aecht Schlenkerla Rauchbier Eiche é uma cerveja sazonal produzida pela tradicional cervejaria Schlenkerla, localizada em Bamberg. Diferentemente das demais Rauchbiers da casa, que utilizam malte defumado em madeira de faia, a Eiche emprega maltes defumados em carvalho, conferindo um perfil defumado mais suave e complexo. Com coloração âmbar intensa e teor alcoólico de 8%, esta Doppelbock apresenta aromas de caramelo, notas amadeiradas e nuances herbais provenientes dos lúpulos Hallertau. No paladar, revela um equilíbrio entre o dulçor maltado e o amargor moderado, com final levemente seco. Maturada por meses nas cavernas subterrâneas da cervejaria, é uma cerveja encorpada e envolvente.

Prêmios e Reconhecimentos:
Em 2022, a Aecht Schlenkerla Eiche foi agraciada com a medalha de ouro no European Beer Star, na categoria "Strong Smoke Beer", consolidando sua excelência entre as cervejas defumadas. 

Dicas de Consumo:
Recomenda-se servir entre 6°C e 8°C, em copo tipo snifter ou tulipa, para apreciar plenamente seus aromas e sabores. Harmoniza bem com pratos intensos, como carnes defumadas, embutidos, queijos maturados e sobremesas à base de chocolate amargo. Uma escolha ideal para os apreciadores de cervejas complexas e defumadas.