Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2023

Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2023

Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2023 é um tinto argentino elaborado exclusivamente com Cabernet Sauvignon proveniente de vinhedos selecionados de Mendoza. Produzido pela Kaiken Wines, combina a intensidade característica da variedade com a elegância dos terroirs de altitude da região.

Origem:
Argentina – Mendoza – Luján de Cuyo e Vale do Uco

Produtor:
Kaiken Wines

Fundada em 2002 por Aurelio Montes, a Kaiken nasceu para revelar o potencial dos terroirs argentinos. Inspirada no ganso selvagem que atravessa a Cordilheira dos Andes, a vinícola une tradição chilena e identidade argentina na produção de vinhos elegantes, equilibrados e reconhecidos internacionalmente.

Descrição do Produto:
Elaborado exclusivamente com Cabernet Sauvignon, este vinho reúne uvas provenientes de Luján de Cuyo e do Vale do Uco, duas das mais importantes regiões vitivinícolas de Mendoza. A altitude e a amplitude térmica favorecem uma maturação lenta, preservando a intensidade aromática e o frescor da fruta.

Após a fermentação com controle de temperatura, parte do vinho amadurece por cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um Cabernet Sauvignon equilibrado, com aromas de cassis, ameixas, cerejas negras, pimentão vermelho assado, especiarias, tabaco e delicadas notas de baunilha. Em boca apresenta corpo médio a encorpado, taninos maduros, boa acidez e final persistente.

Prêmios e Reconhecimentos:
A safra 2023 recebeu 91 pontos de James Suckling, e a linha Estate da Kaiken é amplamente reconhecida pela excelente relação entre qualidade e preço.

Dicas de Consumo:

Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C.

Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, massas com molhos intensos, hambúrguer gourmet e queijos semiduros.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês

Potencial de Guarda: até 8 anos

Volume: 750 ml