Angelo Nero DAvola DOC 2022

Angelo Nero D'Avola DOC 2022 - 1667
Um tinto siciliano que exala a expressão autêntica da uva Nero d'Avola, refletindo a rica tradição vinícola da Sicília.

Origem
Itália – Sicília – DOC Sicilia. Este vinho é um verdadeiro testemunho das características únicas do terroir siciliano, com sua combinação de sol, solo e clima que proporciona uvas de qualidade excepcional.

Produtor
A MGM – Mondo del Vino é uma renomada exportadora de vinhos, estabelecida em 1991. Sob a orientação do experiente enólogo Antonio Dell’ Angelo, a vinícola se dedica a criar vinhos que capturam a essência e a autenticidade da Itália, promovendo a rica herança cultural através da vinificação.

Descrição do Produto
O 'Angelo Nero d'Avola DOC 2022' é elaborado 100% com uvas da célebre variedade Nero d'Avola. Este vinho apresenta uma coloração rubi intensa, que encanta os olhos e antecipa a riqueza de sabores que está por vir. No nariz, revela aromas sedutores de frutas vermelhas frescas, acompanhados por notas sutis de pimenta preta, que conferem complexidade ao paladar. Com um corpo médio e uma acidez equilibrada, o Angelo se destaca pela sua estrutura elegante e um final prolongado que convida a novas experiências.

O processo de vinificação envolve uma cuidadosa maceração e fermentação por 6 a 8 dias em temperaturas controladas entre 22°C e 25°C, seguido de um amadurecimento de 3 a 5 meses em cubas de aço inoxidável. Este cuidado na elaboração garante que o vinho mantenha a frescura das uvas, enquanto desenvolve a profundidade de sabor típica dos vinhos sicilianos.

Dicas de Consumo

• Como servir: Aprecie levemente fresco, permitindo que os aromas se abram.
• Harmonização: Ideal com carnes vermelhas grelhadas, massas ao molho de tomate, queijos curados e pratos mediterrâneos.
• Ocasião: Perfeito para um jantar casual com amigos ou uma refeição em família, onde as boas conversas fluem com facilidade.