Kir Royale
O Kir Royale é um coquetel elegante e simples, perfeito para celebrar momentos especiais em família. Com uma combinação refinada de champanhe e crème de cassis, esta bebida adiciona um toque de classe a qualquer ocasião. A nossa versão familiar, passada de geração em geração, sempre foi o brinde de abertura em nossas festas.
Ingredientes:
- 90 ml de champanhe bem gelado
- 10 ml de crème de cassis (licor de groselha preta)
- Uma framboesa fresca ou uma casca de limão (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
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Prepare a taça: Pegue uma taça de champanhe e certifique-se de que esteja limpa e bem seca. Uma taça perfeitamente transparente realçará a beleza do coquetel.
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Adicione o crème de cassis: Despeje 10 ml de crème de cassis no fundo da taça. Este licor doce dará ao seu Kir Royale sua cor característica de rubi.
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Adicione o champanhe: Incline ligeiramente a taça e despeje delicadamente 90 ml de champanhe gelado. A inclinação da taça ajudará a preservar as bolhas e a misturar o licor com o champanhe sem espumar demais.
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Decore (opcional): Para um toque extra de classe, você pode adicionar uma framboesa fresca ou uma fina casca de limão. Isso adicionará uma nota aromática ao coquetel e o tornará ainda mais atraente visualmente.
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Sirva imediatamente: O Kir Royale deve ser servido imediatamente, bem gelado, para aproveitar ao máximo sua efervescência e sabor.