Canard-Duchêne Charles VII Blanc de Blancs 750 ml
Canard-Duchêne Charles VII Blanc de Blancs 750 ml – um Champagne elegante e refinado, elaborado exclusivamente com Chardonnay e marcado por frescor e finesse
Origem:
França – Champagne AOC
Produtor:
Champagne Canard-Duchêne
Maison fundada em 1868 em Ludes, na Montagne de Reims, reconhecida pela produção de Champagnes que combinam tradição, precisão técnica e expressão do terroir.
Descrição do Produto:
Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay (Blanc de Blancs), provenientes de terroirs selecionados da Champagne. A vinificação segue o método tradicional (méthode champenoise), com segunda fermentação em garrafa e estágio prolongado sobre as borras, conferindo complexidade e textura.
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fino e persistente. No nariz, revela aromas elegantes de frutas cítricas, maçã verde e flores brancas, com nuances de brioche e leve tostado.
No paladar, mostra grande frescor, acidez vibrante, textura cremosa e final longo e refinado, com excelente equilíbrio entre mineralidade e elegância.
Prêmios e Reconhecimentos:
A linha Charles VII é reconhecida internacionalmente pela qualidade e consistência dentro da Maison Canard-Duchêne, frequentemente bem avaliada por guias e críticos especializados.
Dicas de Consumo:
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C.
Harmonização: frutos do mar, ostras, peixes delicados, carpaccios, queijos frescos e preparações leves à base de manteiga. Excelente também como aperitivo sofisticado.
Método de Serviço: servir bem gelado em taças adequadas para espumantes; não necessita decantação.
Retirada disponível em Bácaro & Mercato
Normalmente pronto em 24 horas
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