Queijo Morro Azul 125g
Queijo Morro Azul 125g
Queijo Morro Azul 125g
Este queijo é uma homenagem à tradição queijeira de Pomerode, combinando alta cremosidade e sabor único em cada pedaço.
Origem:
Produzido em Pomerode, Santa Catarina, Brasil, utilizando técnicas tradicionais de produção que valorizam o terroir local e os ingredientes de alta qualidade.
Produtor:
O Queijo Morro Azul é elaborado pela Pomerode Alimentos, sob a marca Vermont, que é reconhecida por sua dedicação à produção de queijos especiais e artesanais, mantendo a essência dos métodos europeus.
Descrição do Produto:
O Queijo Morro Azul é conhecido por sua textura cremosa e sabor suave, com notas lácteas e amanteigadas. Após um cuidadoso processo de produção, o queijo é maturado e envolto em uma cinta de madeira que ajuda a realçar seus aromas e sabores. Ele é ideal para ser apreciado puro, derretido ou combinado com geleias e mel.
Coleção:
Faz parte da coleção Momentos Especiais, perfeita para quem deseja uma experiência gastronômica diferenciada e marcante.
Prêmios e Reconhecimentos:
Este queijo foi premiado em diversas competições, incluindo o 3º lugar no Mundial do Queijo do Brasil e eleito como o Melhor Queijo da América Latina no World Cheese Awards, destacando-se pela sua qualidade e sabor excepcional.
Dicas de Consumo:
Sugestões de Harmonização: Combina perfeitamente com frutas frescas, pães rústicos e vinhos brancos ou espumantes. Pode ser aquecido para liberar ainda mais sua cremosidade e ser apreciado sobre pães ou como base para aperitivos.
Temperatura de Serviço: Servir à temperatura ambiente para realçar sua cremosidade e sabores complexos.