Café Eldorado Catuaí 2SL 250g Moka

Café Eldorado Catuaí 2SL 250g Moka
Este café é perfeito para quem busca uma experiência rica em frutas e com doçura equilibrada, ideal para momentos de celebração.

Origem:
Este café é cultivado na Fazenda Eldorado, localizada na Alta Mogiana, Brasil, uma das regiões mais tradicionais para a produção de cafés especiais. A variedade Catuaí 2SL oferece um perfil de sabor suave e menos cítrico, destacando as características frutadas dos grãos.

Produtor:
A Fazenda Eldorado, dirigida por Jean Faleiros, é conhecida por seu compromisso com a inovação e qualidade na produção de cafés especiais. A utilização de terreiro suspenso no processo de secagem preserva as melhores características sensoriais dos grãos.

Descrição do Produto:
O Café Eldorado Catuaí 2SL destaca-se pelas suas notas de pera e uva branca, que são potencializadas pela acidez málica, resultando em um café equilibrado e de doçura suave. Seu corpo é encorpado e a torra média traz complexidade à xícara, fazendo dele uma excelente opção para apreciadores de cafés frutados.

Coleção:
Este café pertence à coleção Comemorações Especiais, sendo uma escolha perfeita para momentos que merecem ser celebrados com uma bebida de qualidade superior.

Prêmios e Reconhecimentos:
Este café é amplamente elogiado pelos consumidores, recebendo avaliações de 5 estrelas, o que reforça sua posição como um dos cafés mais especiais da Fazenda Eldorado.

Dicas de Consumo:

• Sugestões de Harmonização: Combina perfeitamente com sobremesas leves à base de frutas ou doces tradicionais brasileiros.
• Método de Preparo: Recomendado para métodos como Hario V60 ou prensa francesa, utilizando a proporção de 1g de café para 16ml de água para melhor extração dos sabores.