Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino DOCG 2018

Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino DOCG 2018

Brunello di Montalcino DOCG 2018 é um dos grandes clássicos da Toscana, elaborado exclusivamente com uvas Sangiovese cultivadas nas colinas de Montalcino. Um vinho estruturado, elegante e complexo, que expressa a tradição de uma das denominações mais prestigiadas da Itália.

Origem:
Itália – Toscana – Montalcino

Produtor:
Cantina di Montalcino

Fundada em 1970, a Cantina di Montalcino reúne produtores locais comprometidos com a preservação da identidade do território, produzindo vinhos que refletem a autenticidade e o caráter da região.

Descrição do Produto:
Produzido exclusivamente com uvas Sangiovese Grosso, o Brunello di Montalcino DOCG 2018 passa por longo período de amadurecimento em barricas de carvalho e posterior envelhecimento em garrafa, conforme exigido pelo rigoroso regulamento da denominação.

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos granada. No aroma, revela notas complexas de cereja madura, ameixa, frutas secas, especiarias, tabaco, couro e delicados toques balsâmicos.

No paladar, mostra excelente estrutura, taninos refinados, acidez equilibrada e grande profundidade. O final é longo, elegante e persistente, com potencial de evolução por muitos anos.

Prêmios e Reconhecimentos:
O Brunello di Montalcino é considerado um dos vinhos mais importantes da Itália e uma das denominações de origem mais respeitadas do mundo, reconhecida por sua longevidade, complexidade e capacidade de envelhecimento.

Dicas de Consumo:
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C.

Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, caça, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos, queijos maturados e pratos tradicionais da culinária toscana.

Método de Preparo: recomenda-se decantar por 1 a 2 horas antes do consumo para favorecer a abertura dos aromas e a expressão completa do vinho.

Teor Alcoólico: 14% (aproximadamente)

Uva: 100% Sangiovese Grosso

Amadurecimento: envelhecimento prolongado em madeira e garrafa conforme os requisitos da DOCG Brunello di Montalcino.