Almaviva 2023
Almaviva 2023
Um vinho tinto chileno que revela a sofisticação e a harmonia de seu terroir, trazendo a essência da alta viticultura do Vale do Maipo.
Origem
Chile – Vale do Maipo – Puente Alto. Esta região é reconhecida por seu potencial vitivinícola, combinando clima favorável e solo ideal para o cultivo de variedades de uva nobres.
Produtor
A vinícola Almaviva é fruto de uma joint venture entre a renomada família Rothschild e a Viña Concha y Toro. Com um comprometimento com a qualidade e a inovação, a vinícola se destaca na produção de vinhos que expressam a singularidade do terroir chileno.
Descrição do Produto
O Almaviva 2023 é um blend sofisticado, composto por 74% de Cabernet Sauvignon, 19% de Carménère, 5% de Cabernet Franc e 2% de Petit Verdot. Esta combinação resulta em um vinho de perfil robusto, equilibrado e com a complexidade que os apreciadores buscam. O processo de elaboração inclui um estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês, das quais 73% são novas, proporcionando uma integração sutil das notas amadeiradas com a fruta fresca.
Através de um trabalho meticuloso, o Almaviva 2023 se destaca por sua intensidade aromática, com notas de frutas vermelhas, especiarias e um toque mineral, todos perfeitamente entrelaçados. Este vinho é um verdadeiro convite à descoberta, revelando camadas de sabor que prolongam a experiência de consumo e celebram a tradição vinícola da região.
Prêmios e Reconhecimentos
97 pontos de Jeb Dunnuck e James Suckling, 96 pontos de Decanter e Vinous, e 95 pontos de Robert Parker.
Dicas de Consumo
- Como servir: Deve ser decantado por aproximadamente 30 minutos antes do consumo para que os aromas se abram plenamente.
- Harmonização: Acompanha perfeitamente pratos como cordeiro assado, risoto de funghi, queijos curados e carnes grelhadas.
- Ocasião: Ideal para momentos especiais, como jantares comemorativos ou um encontro entre amigos apreciadores de vinho.
Dados Técnicos
Teor alcoólico de 15%. Estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês (73% novas).
Retirada disponível em Bácaro & Mercato
Normalmente pronto em 24 horas
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