Turbio Cruza de Blancas 750 ml – um branco turvo que revela textura e caráter no copo

Origem:
Argentina – Mendoza (Tupungato, Agrelo, Luján de Cuyo)

Produtor:
Ravera Wines (Fernando Ravera)
Fernando Ravera é enólogo dedicado à vinificação natural, com ênfase em expressividade e mínimo uso de intervenções.

Descrição do Produto:
Turbio Cruza de Blancas é elaborado sem filtração, mantendo seus sedimentos naturais. A composição varietal típica é 40 % Sauvignon Blanc, 57 % Chardonnay e 3 % Torrontés. O vinho permanece sobre as borras naturais para conferir untuosidade e densidade no paladar. O teor alcoólico informado é de aproximadamente 11,8 %.
Na taça, exibe coloração amarelo-palha com turvação perceptível. Aromas de frutas brancas maduras, leve cítrico e notas florais sutis. No paladar, apresenta textura envolvente, acidez equilibrada e sensação aveludada proporcionada pelas borras naturais.

Prêmios e Reconhecimentos:
Não há prêmios formalmente documentados para este rótulo; é valorizado por seu perfil natural e expressão de terroir.

Dicas de Consumo:
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C.
Harmonização: tortilla de batata com aioli, empanadas argentinas, buñuelos de espinafre, queijos frescos ou de cabra semi-moles.
Método de Preparo: agitar levemente a garrafa antes de servir para redistribuir os sedimentos e garantir textura homogênea no líquido.

Turbio Semillón 750 ml – um branco turvo de caráter vibrante e textura marcante

Origem:
Argentina – Mendoza, Valle de Uco

Produtor:
Ravera Wines (Fernando Ravera)
Fernando Ravera é enólogo dedicado à vinificação natural, com ênfase em expressividade e mínimo uso de intervenções.

Descrição do Produto:
Turbio Semillón é elaborado com 100 % Semillón, sem passagem por madeira, preservando seus sedimentos naturais (“turbidez”). Na taça, exibe coloração amarela pálida com leve turvação perceptível. Aromas de frutas brancas como pêra madura e maçã se entrelaçam a notas florais sutis. O teor alcoólico varia entre 11,5 % e 12,5 %, conforme a safra. No paladar, revela frescor moderado, textura envolvente e leve untuosidade proporcionada pelas borras naturais.

Prêmios e Reconhecimentos:
Não há prêmios formais documentados para este rótulo; ele é valorizado por seu estilo natural e expressão autêntica do terroir.

Dicas de Consumo:
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C.
Harmonização: peixes grelhados delicados, vieiras, ceviche, saladas com frutas brancas, queijos de cabra frescos, sushi ou sashimi leve.
Método de Preparo: agitar suavemente a garrafa antes de servir para redistribuir os sedimentos e garantir textura homogênea no líquido.

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