Tortiglioni Di Martino Dolce & Gabbanna

Tortiglioni Di Martino 
Uma massa italiana de semolina de trigo durum que une tradição e técnica em cada garfada, perfeita para momentos de sabor e convivialidade.

Origem
Itália – Campânia – Gragnano. Situada na costa da Campânia, Gragnano é amplamente reconhecida como a capital da massa, com uma história que data de tempos antigos, onde a produção de massas encontrou suas melhores condições de clima e solo.

Produtor
A Pastificio Di Martino é uma renomada empresa italiana fundada em 1912, em Gragnano. Com um compromisso com a qualidade, a Di Martino se especializa em massas artesanais, utilizando métodos tradicionais que garantem sabor e excelência em cada produto.

Descrição do Produto
A Pasta Corte Tortiglioni, elaborada com 100% de semolina de trigo durum italiano, destaca-se pela sua forma espiralada que captura e envolve os molhos, proporcionando uma experiência gastronômica rica e satisfatória. Em sua composição, a escolha rigorosa dos grãos contribui para um sabor autêntico e uma textura ideal, que resiste perfeitamente ao cozimento, permitindo que cada prato seja uma verdadeira celebração da culinária italiana.

Ideal para ser combinada com molhos leves, como um simples molho de tomate ou um delicado molho à base de laticínios e azeite, a Tortiglioni é uma opção versátil que pode ser usada em diversas preparações, desde as mais tradicionais até as inovações da cozinha contemporânea. Essa massa não apenas se destaca pelo seu sabor, mas também pela sua capacidade de trazer um toque especial à mesa, elevando qualquer refeição ao status de um evento memorável.

Dicas de Consumo

• Como servir: Acompanhe com um fio de azeite e uma pitada de queijo ralado.
• Harmonização: Experimente com molho de tomate fresco, molho de queijo gorgonzola, pesto ou uma combinação de vegetais grelhados.
• Ocasião: Perfeita para jantares familiares ou encontros descontraídos entre amigos.