Quinta da Neve Vinhas Velhas Cabernet Sauvignon 2020 750 ml

Quinta da Neve Vinhas Velhas Cabernet Sauvignon 2020 750 ml – um Cabernet Sauvignon brasileiro de altitude, intenso e estruturado, proveniente do primeiro vinhedo comercial de São Joaquim

Origem:
Brasil – São Joaquim, Santa Catarina

Produtor:
Quinta da Neve
Vinícola pioneira da vitivinicultura de altitude em Santa Catarina, reconhecida pela produção de vinhos de clima frio com grande estrutura e potencial de guarda.

Descrição do Produto:
Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, proveniente das vinhas originais plantadas em 1999 na localidade de Lomba Seca, em São Joaquim. A safra 2020 apresentou excelente maturação das uvas, permitindo a elaboração de um vinho concentrado e complexo.

O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos. No aroma, revela notas de frutas vermelhas maduras, ameixa negra, mirtilo e amoras em compota, acompanhadas por nuances de café, frutas cristalizadas e especiarias.

No paladar, mostra corpo encorpado, boa estrutura e taninos marcantes, com final persistente e elegante. Teor alcoólico aproximado de 14,4%.

Prêmios e Reconhecimentos:
Rótulo destacado comercialmente com avaliação de 91 pontos e medalha Gold.

Dicas de Consumo:
Temperatura de Serviço: 18 °C a 19 °C.
Harmonização: carnes vermelhas intensas, cortes gordurosos, caça, massas com molhos condimentados e queijos maturados.
Método de Preparo: recomenda-se breve decantação antes do serviço.