Mermelada de Higos - Iba - 125 gramos

Mermelada de Higo - Ibá - 125 gramos Elaborada con higos frescos y seleccionados, esta mermelada aporta el dulzor natural de la fruta con una textura suave y un toque de sofisticación. Datos de los ingredientes: Higo: Originario de Oriente Medio, el higo fue introducido en Brasil por los colonizadores portugueses y se adaptó bien al clima tropical, convirtiéndose en un ingrediente tradicional de varias recetas brasileñas. Sugerencias de maridaje: Quesos: Perfecto con quesos maduros como parmesano, gouda y gruyère. Carnes: Excelente acompañante de jamón crudo y carnes de caza. Vinos: Combina bien con vinos tintos con mucho cuerpo como Cabernet Sauvignon y Syrah. Recetas sugeridas: 1. Bruschetta de higos con queso de cabra: Ingredientes: Pan italiano, queso de cabra, mermelada de higos, rúcula, aceite de oliva. Método de preparación: Tuesta el pan, unta con queso de cabra, añade mermelada de higos y finaliza con rúcula y un chorrito de aceite de oliva. 2. Filet Mignon con salsa de gelatina de higos: Ingredientes: Filet mignon, sal, pimienta, mantequilla, mermelada de higos, vino tinto. Método de preparación: Sazona y asa el filete. En un sartén derretir la mantequilla, agregar la gelatina y el vino, cocinar hasta reducir. Sirve la salsa sobre el filete.