CAFÉ ELDORADO CATUAI 2SL
CAFÉ ELDORADO CATUAI 2SL
Café Eldorado Catuaí 2SL 250g Moka
Este café es perfecto para quienes buscan una experiencia rica en frutas y con un dulzor equilibrado, ideal para momentos de celebración.
Origen:
Este café se cultiva en Fazenda Eldorado , ubicada en Alta Mogiana , Brasil, una de las regiones con más tradición para la producción de cafés especiales. La variedad Catuaí 2SL ofrece un perfil de sabor suave y menos cítrico, resaltando las características frutales de los granos.
Productor:
Fazenda Eldorado , dirigida por Jean Faleiros , se caracteriza por su compromiso con la innovación y la calidad en la producción de cafés especiales. El uso de una terraza suspendida en el proceso de secado preserva las mejores características sensoriales de los granos.
Descripción del Producto:
Café Eldorado Catuaí 2SL se destaca por sus notas de pera y uva blanca , que se ven potenciadas por la acidez málica, dando como resultado un café equilibrado y con un suave dulzor. Su cuerpo es con mucho cuerpo y el tueste medio aporta complejidad a la taza, convirtiéndolo en una excelente opción para los amantes de los cafés frutales.
Recopilación:
Este café pertenece a la colección Celebraciones Especiales , por lo que es una elección perfecta para momentos que merecen ser celebrados con una bebida de calidad superior.
Premios y reconocimientos:
Este café es ampliamente elogiado por los consumidores, recibiendo reseñas de 5 estrellas , lo que refuerza su posición como uno de los cafés más especiales de Fazenda Eldorado .
Consejos de consumo:
- Sugerencias de Maridaje: Marida perfectamente con postres ligeros a base de frutas o dulces tradicionales brasileños.
- Método de preparación: Recomendado para métodos como Hario V60 o prensa francesa , utilizando una proporción de 1g de café por 16ml de agua para una mejor extracción de sabores.