pasado de moda

El Old Fashioned es uno de los cócteles más antiguos y respetados, por lo que es la opción ideal para quienes gustan de una bebida fuerte y clásica. Nuestra versión familiar mantiene la sencillez y elegancia del original y suele prepararse en ocasiones especiales.

Ingredientes:

• 50 ml de bourbon o whisky de centeno
• 1 terrón de azúcar
• 2-3 gotas de amargo
• Hielo
• Piel de naranja y cereza marrasquino para decorar

Método de preparación:

1. Preparar el azúcar: Colocar el terrón de azúcar en el fondo de un vaso old fashioned y añadir las gotas de bitter. Macerar hasta que el azúcar se disuelva.

2. Agrega el whisky: Agrega el whisky al azúcar y mezcla.

3. Hielo y decoración: Llenar el vaso con hielo y decorar con una piel de naranja y una cereza marrasquino.

4. Servicio: The Old Fashioned es un cóctel que se disfruta mejor lentamente, permitiendo que los sabores se mezclen a medida que el hielo se derrite.