Old Fashioned
O Old Fashioned é um dos coquetéis mais antigos e respeitados, sendo a escolha ideal para quem gosta de um drink forte e clássico. A nossa versão familiar mantém a simplicidade e a elegância do original, sendo frequentemente preparado em ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 50 ml de bourbon ou rye whisky
- 1 cubo de açúcar
- 2-3 gotas de bitters
- Gelo
- Casca de laranja e cereja marrasquino para decorar
Modo de Preparo:
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Preparar o açúcar: Coloque o cubo de açúcar no fundo de um copo baixo (old fashioned) e adicione as gotas de bitters. Macere até dissolver o açúcar.
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Adicionar o whisky: Adicione o whisky sobre o açúcar e misture.
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Gelo e decoração: Complete o copo com gelo e decore com uma casca de laranja e uma cereja marrasquino.
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Servir: O Old Fashioned é um coquetel para ser apreciado devagar, permitindo que os sabores se misturem à medida que o gelo derrete.