{"product_id":"el-enemigo-bonarda-single-vineyard-los-paraisos-2021","title":"El Enemigo Bonarda Single Vineyard Los Paraísos 2021","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1tq74zu\" data-start=\"2389\" data-end=\"2444\"\u003eEl Enemigo Bonarda Single Vineyard Los Paraísos 2021\u003c\/h2\u003e \u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2446\" data-end=\"2798\"\u003eEl Enemigo Bonarda Single Vineyard Los Paraísos 2021 é um tinto argentino elaborado exclusivamente com Bonarda proveniente de um único vinhedo em Rivadavia, Mendoza. Produzido pela Bodega Aleanna, traduz a filosofia de mínima intervenção de Alejandro Vigil e a identidade de um dos terroirs mais interessantes para a variedade Bonarda na Argentina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"2800\" data-end=\"2860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2800\" data-end=\"2811\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2811\" data-end=\"2814\"\u003eArgentina – Mendoza – Rivadavia (Los Paraísos)\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"2862\" data-end=\"2905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2862\" data-end=\"2875\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2875\" data-end=\"2878\"\u003eBodega Aleanna – El Enemigo\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"2907\" data-end=\"3191\"\u003eFundada por Alejandro Vigil e Adrianna Catena, a Bodega Aleanna tornou-se uma das vinícolas mais respeitadas da Argentina. Seus vinhos de vinhedo único buscam expressar com precisão a identidade de cada parcela, valorizando práticas de mínima intervenção e a autenticidade do terroir.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"3193\" data-end=\"3521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3193\" data-end=\"3218\"\u003eDescrição do Produto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3218\" data-end=\"3221\"\u003eElaborado exclusivamente com Bonarda proveniente do vinhedo Los Paraísos, este Single Vineyard destaca o potencial da variedade em solos aluviais ricos em pedras roladas. A combinação entre vinhas maduras, clima continental e manejo cuidadoso resulta em um vinho de grande equilíbrio e personalidade.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"3523\" data-end=\"3827\"\u003eA fermentação ocorre com leveduras indígenas, seguida de longa maceração e amadurecimento por 12 meses em foudres centenários. O vinho apresenta aromas de frutas negras maduras, ameixas, violetas e especiarias, enquanto o paladar revela taninos refinados, excelente concentração e final longo e elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"3829\" data-end=\"4059\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3829\" data-end=\"3859\"\u003ePrêmios e Reconhecimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3859\" data-end=\"3862\"\u003eA linha Single Vineyard da El Enemigo é reconhecida internacionalmente pela expressão de terroirs específicos de Mendoza, e este rótulo recebeu \u003cstrong data-start=\"4006\" data-end=\"4037\"\u003e95 pontos de James Suckling\u003c\/strong\u003e em safra equivalente.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4061\" data-end=\"4082\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4061\" data-end=\"4082\"\u003eDicas de Consumo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4084\" data-end=\"4126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4084\" data-end=\"4111\"\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 16 °C a 18 °C.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4128\" data-end=\"4256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4128\" data-end=\"4145\"\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas com ragù, embutidos artesanais e queijos curados.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4258\" data-end=\"4279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4258\" data-end=\"4266\"\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Bonarda\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4281\" data-end=\"4306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4281\" data-end=\"4300\"\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4308\" data-end=\"4360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4308\" data-end=\"4327\"\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em foudres centenários.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4362\" data-end=\"4398\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4362\" data-end=\"4386\"\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e 6 a 8 anos.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4400\" data-end=\"4419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4400\" data-end=\"4411\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Aleanna – El Enemig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45822206902374,"sku":"50036","price":249.75,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/0267\/2486\/files\/a0b55d34c09cbd99ce279d0b4151aa65.png?v=1781744803","url":"https:\/\/fsbm.com.br\/products\/el-enemigo-bonarda-single-vineyard-los-paraisos-2021","provider":"Famiglie Sirna Battistella Mercato","version":"1.0","type":"link"}