{"product_id":"kaiken-ultra-malbec-2021","title":"Kaiken Ultra Malbec 2021","description":"\u003cp data-start=\"3425\" data-end=\"3806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3425\" data-end=\"3453\"\u003eKaiken Ultra Malbec 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3453\" data-end=\"3456\"\u003eKaiken Ultra Malbec 2021 é um tinto argentino elaborado com 100% Malbec de Los Chacayes, Altamira e Gualtallary, no Valle de Uco, Mendoza. Um vinho de cor vermelha intensa com tons violáceos e azulados, aromas de amoras, violetas, frutas negras, pimenta branca, cravo e baunilha, com entrada macia, taninos redondos, acidez refrescante e final longo.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"3808\" data-end=\"3896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3808\" data-end=\"3819\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3819\" data-end=\"3822\"\u003eArgentina – Mendoza – Valle de Uco – Los Chacayes, Altamira e Gualtallary.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"3898\" data-end=\"4151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3898\" data-end=\"3911\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3911\" data-end=\"3914\"\u003eKaiken Wines\u003cbr data-start=\"3926\" data-end=\"3929\"\u003eA Kaiken é uma vinícola argentina de Mendoza. Para este rótulo, a ficha técnica oficial informa equipe de vinificação formada por Juan Pablo Solís, Nicole Monteleone e Gustavo Hörmann, com consultoria de Aurelio Montes Sr.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4153\" data-end=\"4418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4153\" data-end=\"4178\"\u003eDescrição do Produto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4178\" data-end=\"4181\"\u003eElaborado com 100% Malbec, o Kaiken Ultra Malbec 2021 nasce de vinhedos de altitude no Valle de Uco, combinando a expressão de Los Chacayes, Altamira e Gualtallary. As uvas vêm de áreas localizadas entre 1.200 e 1.600 metros de altitude.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4420\" data-end=\"4734\"\u003eA produção inclui colheita manual em caixas de 15 kg, seleção manual de cachos na vinícola, maceração pré-fermentativa por 7 dias a 10 °C, fermentação por 7 dias a 26 °C em tanques de concreto com leveduras naturais selecionadas, maceração pós-fermentativa por 20 dias e fermentação malolática natural em concreto.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4736\" data-end=\"5194\"\u003eApresenta cor vermelha intensa com tons violáceos e azulados. No nariz, revela aromas de amoras e violetas, acompanhados por flores brancas, frutas negras, pimenta branca e cravo, além de notas sutis de baunilha provenientes do contato com carvalho. Em boca, tem entrada macia e sedosa, taninos redondos e bem integrados, equilíbrio, estrutura e acidez refrescante. O final é longo e persistente, com notas de frutas, madeira delicada, especiarias e alcaçuz.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5196\" data-end=\"5264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5196\" data-end=\"5226\"\u003ePrêmios e Reconhecimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"5226\" data-end=\"5229\"\u003e#30 Wine Spectator Top 100 of 2024.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5266\" data-end=\"5291\"\u003e92 pontos Wine Spectator.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5293\" data-end=\"5318\"\u003e93 pontos James Suckling.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5320\" data-end=\"5346\"\u003e90 pontos Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5348\" data-end=\"5444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5348\" data-end=\"5369\"\u003eDicas de Consumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"5369\" data-end=\"5372\"\u003eTemperatura de Serviço: 15 °C a 16 °C. Não há necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5446\" data-end=\"5594\"\u003eHarmonização: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com ragu, carnes assadas lentamente, cogumelos, queijos curados e pratos com especiarias.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5596\" data-end=\"5613\"\u003eUva: 100% Malbec.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5615\" data-end=\"5629\"\u003eÁlcool: 14,8%.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5631\" data-end=\"5654\"\u003eAcidez total: 3,67 g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5656\" data-end=\"5682\"\u003eAçúcar residual: 2,58 g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5684\" data-end=\"5693\"\u003epH: 3,65.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5695\" data-end=\"5849\"\u003eAmadurecimento: 12 meses em barricas francesas, sendo 1\/3 novas, 1\/3 de segundo uso e 1\/3 de terceiro uso; depois, 6 meses em garrafa antes do lançamento.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5851\" data-end=\"5866\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVolume: 750 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaiken Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45833952690278,"sku":"7804303555037","price":148.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/0267\/2486\/files\/kaiken-ultra-malbec-2021-kaiken-wines-famiglie-sirna-battistella-mercato-9170022.png?v=1782946087","url":"https:\/\/fsbm.com.br\/es\/products\/kaiken-ultra-malbec-2021","provider":"Famiglie Sirna Battistella Mercato","version":"1.0","type":"link"}