{"product_id":"kaiken-ultra-chardonnay-2022","title":"Kaiken Ultra Chardonnay 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"3484\" data-end=\"3830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3484\" data-end=\"3516\"\u003eKaiken Ultra Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp data-start=\"3484\" data-end=\"3830\"\u003e\u003cbr data-start=\"3516\" data-end=\"3519\"\u003eKaiken Ultra Chardonnay 2022 é um branco argentino elaborado com Chardonnay de Gualtallary, no Valle de Uco, e Vistalba, em Luján de Cuyo, Mendoza. Um vinho de cor amarelo-dourada, com aromas de frutas tropicais maduras, notas de coco, baunilha e toffee, textura untuosa, boa acidez e final fresco e prolongado.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"3832\" data-end=\"3897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3832\" data-end=\"3843\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3843\" data-end=\"3846\"\u003eArgentina – Mendoza – Valle de Uco \/ Luján de Cuyo.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"3899\" data-end=\"4142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3899\" data-end=\"3912\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3912\" data-end=\"3915\"\u003eKaiken Wines\u003cbr data-start=\"3927\" data-end=\"3930\"\u003eA Kaiken é uma vinícola de Mendoza. Para este rótulo, a ficha técnica oficial informa equipe de vinificação formada por Juan Pablo Solís, Nicole Monteleone e Gustavo Hörmann, com consultoria de Aurelio Montes Sr.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4144\" data-end=\"4423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4144\" data-end=\"4169\"\u003eDescrição do Produto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4169\" data-end=\"4172\"\u003eElaborado com 100% Chardonnay, o Kaiken Ultra Chardonnay 2022 nasce da combinação de dois terroirs mendocinos: Gualtallary, no Valle de Uco, associado a frescor e mineralidade, e Vistalba, em Luján de Cuyo, associado à cremosidade e ao sabor de fruta.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4425\" data-end=\"4782\"\u003eA vinificação inclui colheita manual, prensa pneumática, seleção manual na vinícola, bâtonnage semanal das borras em tanques e barricas, fermentação alcoólica por 21 dias a 16 °C, com 65% do vinho fermentado em tanques de concreto e 35% em barricas novas, onde repousa por 12 meses. Antes do lançamento, passa ainda por 2 meses de amadurecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"4784\" data-end=\"5155\"\u003eApresenta cor amarelo-dourada com reflexos dourados. No nariz, revela complexidade, elegância e intensidade, com aromas de frutas tropicais maduras, como abacaxi e pêssego branco, além de notas de coco e baunilha provenientes do contato com barrica. Em boca, tem textura untuosa, sabores de frutas maduras, boa acidez e final fresco e prolongado, com lembrança de toffee.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5157\" data-end=\"5251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5157\" data-end=\"5187\"\u003ePrêmios e Reconhecimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"5187\" data-end=\"5190\"\u003e90 pontos e medalha de ouro no Sommeliers Choice Awards 2023.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5253\" data-end=\"5296\"\u003e92 pontos Revista ADEGA, com selo Best Buy.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5298\" data-end=\"5394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5298\" data-end=\"5319\"\u003eDicas de Consumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"5319\" data-end=\"5322\"\u003eTemperatura de Serviço: 12 °C a 13 °C. Não há necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5396\" data-end=\"5555\"\u003eHarmonização: salmão ou truta, pasta carbonara, frutos do mar com manteiga e alho, porco com molho de mostarda e mel, e queijos duros como Gruyère ou Emmental.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5557\" data-end=\"5578\"\u003eUva: 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5580\" data-end=\"5594\"\u003eÁlcool: 14,3%.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5596\" data-end=\"5619\"\u003eAcidez total: 4,52 g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5621\" data-end=\"5647\"\u003eAçúcar residual: 2,17 g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5649\" data-end=\"5658\"\u003epH: 3,33.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5660\" data-end=\"5811\"\u003eAmadurecimento: 65% fermentado em tanques de concreto e 35% em barricas novas, com repouso de 12 meses; depois, 2 meses em garrafa antes do lançamento.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5813\" data-end=\"5828\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVolume: 750 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaiken Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45833948168294,"sku":"50016","price":148.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/0267\/2486\/files\/kaiken-ultra-chardonnay-2022-kaiken-wines-famiglie-sirna-battistella-mercato-2069604.jpg?v=1782946087","url":"https:\/\/fsbm.com.br\/es\/products\/kaiken-ultra-chardonnay-2022","provider":"Famiglie Sirna Battistella Mercato","version":"1.0","type":"link"}