{"product_id":"cabert-prosecco-doc-rose-extra-dry-2019","title":"Cabert Prosecco DOC Rose Extra Dry 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabert Prosecco DOC Rose Extra Dry 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUm vinho que combina a delicadeza do Pinot Noir com a frescura da Glera, revelando uma experiência única e encantadora da vinicultura italiana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItália – Friuli Venezia Giulia. Esta região, conhecida por suas condições climáticas favoráveis e solos ricos, proporciona o ambiente ideal para a produção de vinhos de qualidade, ressaltando a tradição vinícola local.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Cantina di Bertiolo S.P.A., localizada em Bertiolo, é um produtor renomado que se destaca pela busca incessante pela qualidade e autenticidade em seus vinhos. Com um legado que une inovação e respeito pela tradição, a cantina tem se estabelecido como referência na elaboração de Prosecco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Cabert Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2019 é um Spumante que revela uma harmonia excepcional entre as variedades Glera e Pinot Noir. A vinificação meticulosa começa com a maceração a frio das uvas Glera por 16 horas, permitindo a extração de suas notas aromáticas. Após o delicado processo de prensagem, a fermentação ocorre a temperaturas controladas entre 16-18°C. A adição do Pinot Noir, que passa por uma vinificação em tinto e fermentação malolática, confere ao vinho uma complexidade única, resultado de 60 dias de refinamento em autoclave, onde recebe batonnage periódica. Com um perlage sutil e persistente, suas notas florais e frutadas, especialmente de cereja e pequenas frutas vermelhas, criam um aroma encantador. No paladar, o equilíbrio entre leveza, suavidade e acidez torna a experiência de consumo extremamente agradável, destacando uma doçura moderada que realça sua frescura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêmios e Reconhecimentos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO 'Cabert Prosecco Rosé 2019' foi honrado com a medalha de ouro (86\/100) no Gilbert \u0026amp; Gaillard International Challenge em 2021.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDicas de Consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComo servir:\u003c\/strong\u003e Idealmente, sirva gelado, permitindo que suas características aromáticas se destaquem.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Combina de forma harmoniosa com saladas frescas, pratos à base de frutos do mar, queijos leves e sobremesas frutadas.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOcasião:\u003c\/strong\u003e Perfeito para celebrações e momentos especiais ou simplesmente para um brinde descontraído entre amigos.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Famiglie Sirna Battistella Mercato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48952291721318,"sku":"8010788002501","price":90.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/0267\/2486\/files\/da62fa952b56523546d20b6c5aba805a.jpg?v=1790447574","url":"https:\/\/fsbm.com.br\/es\/products\/cabert-prosecco-doc-rose-extra-dry-2019","provider":"Famiglie Sirna Battistella Mercato","version":"1.0","type":"link"}